Kyllingmarineringsmaskine/vakuum kødtørretumbler/Beef Jerky Marinateudstyr til fødevarebutikker
Vakuum tumbler er det vigtigste forarbejdningsudstyr, der bruges af fødevareproducenter til at producere kødprodukter og lavtemperaturskinke.Dens formål er at oxidere en stor mængde umættede fedtsyrer i umættede fedtsyrer under påvirkning af ilt, så maden smager og forringes.Derudover æltes, presses og marineres Det oxiderede og mørnede rå kød og blandes jævnt med hjælpematerialer og tilsætningsstoffer i vakuumtilstand (bemærk: kødmaterialet er i ekspansionstilstand i vakuumtilstand).