Højeffektiv stor kapacitet industriel automatisk vakuum tung horisontal vakuum pasta nudel brød dej mixer industriel mixer til bageri

Ydelseskarakteristika:
1, Adopter verdens førende vakuum- og nudelteknologi på grund af det negative tryk, der holdes inde i nudelmaskinen, og undgå at melet opvarmes, så melet og saltvandet kan blandes fuldstændigt og jævnt ved lav temperatur, hvilket tilsætter vand op til mere end 46 %, hvilket øger glutenens styrke, hvilket gør nudlerne mere elastiske og senete.
2、 Med unik struktur er tætningerne og lejerne mere bekvemme og nemme at udskifte.
3、Blandeprocessen under vakuum undertryk, så proteinet i melet på kortest tid, det mest fuldt absorberede vand, dannelsen af ​​det bedste glutennetværk, glat dej, så dejens sejhed og bid er den bedste tilstand . Dejen er let gul, og de kogte tynde dejstrimler (strimler) er gennemsigtige.
4、Trækkehastigheden er meget høj eller meget lav, vakuumdejmaskinen kan være normal og dej når trækhastigheden er 20% til 55%, hvilket er uforlignelig med den almindelige dejmaskine.
5、Simpel rengøring, kun 10 minutter til at fuldføre processen med konvertering af forskellige produkter;
6 、 Alle bruger fremstilling af rustfrit stålmateriale, meget rent