Hvert år, flere og flere venner rundt om i verden, der behandler pølse og spegepølse, pølse og salami alene stole på en slags udstyr er ikke godt, råvarerne til pølse er generelt svinekød, noget frosset kød og fersk kød, relativt set, omkostningerne af frosset kød er lavere, så det udstyr, der skal til for at starte, er kødskærer, frossenkødkværn, hakkemaskine, fyldemaskine, rullende æltemaskine, lavementmaskine, røgovn, kødhakker, kødhakker, kødhakker, kødhakker, kødhakker , kødhakker. Højtemperatursteriliseringspotte, vakuumpakkemaskine og hver type udstyr har forskellige modeller, og de specifikke behov skal bestemmes i henhold til kunden.
Hele sættet af pølsebehandlingstrin er groft opdelt i: hakning af kød, blanding/hakning, lavement, madlavning, emballering, sterilisering og andre processer, et komplet sæt pølseproduktionsudstyr, det udstyr, der bruges i kødkværn, blandemaskine, hakkemaskine , lavementmaskine, røgovn/sandwichgryde, pakkemaskine, steriliseringsgryde, kan fyldes med pølse, pølse, pølse, rød pølse, hvidløgspølse, steg og så videre.
I et komplet sæt pølseproduktionsudstyr er den automatiske lavementmaskine enkel i drift, behøver kun manuelt at sætte behovet for at fylde tarmen ind i tragten, tænde for strømafbryderen kan automatisk lavement, hvilket sparer manuelt arbejde, ifølge forskellige typer lavement er mudder- og kødkornfælde, pølseproduktionsudstyr. Klystermaskinen har hydraulisk lavementmaskine, pumpeklystermaskine, startrationsklystermaskine, vakuumklystermaskine osv., i henhold til de forskellige processer til behandling af tarme for at vælge forskellige lavementmaskiner, lavement har også brug for kødkværn, hakkemaskine, fyldemaskine og så videre.
Sammenlignet med den traditionelle proces forbedrer røgovnen ikke kun arbejdseffektiviteten, men sparer også arbejdskraft, forbedrer produktets kvalitet og beskytter produktet mod forurening. Indholdet af benzopyren i produkterne fremstillet af jordovnen er for højt, og udstyret, der fremstiller den røde pølse, er for skadeligt for menneskekroppen. Produkterne røget af jordovnen har en brændt smag. Røgovnen er ikke den samme, beskytter ikke kun produktet, men øger også produktets smag og elasticitet, men har også en frugttræaroma.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Indlægstid: 23-apr-2024